เป็นลาว เขาใหญ่ ไม่ไปถือว่าพลาด

ถ้าพูดถึงอาหารอีสาน หลายคนก็จะนึกถึงความจัดจ้านของรสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้อาหารอีสานสามารถแทรกตัวเข้าไปอยู่ได้แทบทุกพื้นที่ทั่วประเทศไทย ส่วนจะอยู่รอดได้นานแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับฝีมือแม่ครัวแล้วทีนี้ และอาหารที่จะวัดฝีมือความอร่อยกันก็หนีไม่พ้น “ส้มตำ” ปัจจุบัน “ส้มตำ” หลายร้านแตกไลน์ความอร่อยออกมาหลากหลายเมนูทั้ง ตำไทย ตำปู ตำปูปลาร้า ตำข้าโพด และอีกหลายตำ แต่ครั้งนี้ผมอยากแนะนำ “ตำหลวงพระบาง” ซึ่งจริงๆแล้วก็ไม่ต่างจากส้มตำทั่วไปเพียงแค่เปลี่ยนจากมะละกอสับ มาเป็นมะละกอฝานแผ่นบางๆกว้างประมาณเส้นใหญ่ปรุงรสตามชอบใส่ปลาร้า หรือ ไม่ใส่ปลาร้าว่ากันไป…

Read More

ไอคอนสยาม จัดงานแสดงศิลปะสุดเอ็กซ์คลูซีฟ

ไอคอนสยามปักหมุด “ICONSIAM ART & CULTURE” สู่ศูนย์กลางศิลปะระดับโลกจับมือองค์กรพันธมิตร คัดสรรงานศิลปะสุดเอ็กซ์คลูซีฟ แสดงตลอดปี

Read More

“ปลัดอุตฯ” ลงพท.ตรวจสอบสนามทดสอบยานยนต์

“ปลัดอุตสาหกรรม” ยัน ตรวจสอบโครงการสร้างสนามทดสอบความเร็ว จ.ฉะเชิงเทรา ถึง 2 รอบ เพื่อความโปร่งใส หลังล่าช้าเกิน 90 วัน พร้อมจับตา สมอ. เตรียมประกาศรายชื่อผู้รับคัดเลือกที่ 844 ลบ.ซึ่งเป็นราคาต่ำสุด เร็วๆ นี้

Read More

GPSC เปิดโครงการ“ คนมีไฟ” ปี 2

GPSC จับมือกลุ่มอุตฯ พลังงานหมุนเวียน ส.อ.ท. เดินหน้า “คนมีไฟ” ปี 2 ชวนองค์กรไม่แสวงหากำไร-หน่วยงานรัฐ ส่งใบสมัครภายใน 10 เม.ย. นี้

Read More

จับตาผลกระทบ ขยายเวลาขายน้ำเมา

ขสช.ใต้ จับตา กก.ศึกษาผลกระทบเพิ่มเวลาขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ย้ำต้องเป็นกลาง รับฟังทุกฝ่าย ตอบคำถามชัดเจน อัดธุรกิจน้ำเมา มองด้านเดียวอ้างกระตุ้นเศรษฐิจไทย แท้จริงแค่เอื้อประโยชน์ตัวเองล้วนๆ

Read More

เปิดเส้นทางจาก “นักสูบ-นักดื่ม” สู่ เยาวชนแกนนำ

เพราะทุกคนรักชีวิตตัวเอง เปิดเส้นทางจาก “นักสูบ-นักดื่ม” สู่ เยาวชนแกนนำพาเพื่อน-ครอบครัวเลิกปัจจัยเสี่ยง ในโครงการพัฒนาเครือข่ายและหนุนเสริมศักยภาพครูและแกนนำผู้เรียนอาชีวศึกษาป้องกันปัจจัยเสี่ยง (เหล้า บุหรี่) ในสถานศึกษา

Read More

AGJA จับมือพันธมิตร ดันอุตฯอัญมณีส่งออกจีน

AGJA จับมือพันธมิตร ดันอุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับโตอย่างยั่งยืน พร้อมขยายโอกาสตลาดส่งออกสู่จีน และแลกเปลี่ยนข้อมูลการค้า การลงทุน เทคโนโลยีการผลิต

Read More