กริฟฟิทท์ ฟู้ดส์ เปิดตัว Craveable Impact™ Sodium and Sugar Solutions เดินหน้าตอบโจทย์ความท้าทายด้านโภชนาการระดับโลก
กริฟฟิทท์ ฟู้ดส์ (Griffith Foods Limited) เปิดตัว Craveable Impact™ Sodium Solutions และ Craveable Impact™ Sugar Solutions โซลูชันที่พัฒนาขึ้นเพื่อช่วยผู้ผลิตอาหารลดปริมาณโซเดียมและน้ำตาล โดยยังคงรสชาติที่ผู้บริโภคชื่นชอบ ซึ่งสามารถช่วยลดโซเดียมได้สูงสุด 70%[i] และลดน้ำตาลได้สูงสุด 65%[i] ในผลิตภัณฑ์บางประเภท การเปิดตัวครั้งนี้มุ่งตอบโจทย์ความท้าทายด้านโภชนาการที่สำคัญสองประการในปัจจุบัน ได้แก่ การบริโภคโซเดียมในปริมาณสูง ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการเสียชีวิตประมาณ 1.89 ล้านคนต่อปี[ii] และการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลให้อัตราโรคอ้วนและโรคเบาหวานทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้น[iii] “ที่กริฟฟิทท์ ฟู้ดส์ เราเชื่อว่ารสชาติ โภชนาการ และความยั่งยืนควรเดินไปด้วยกัน” ร็อบ เพลลิคาโน (Rob Pellicano) รองประธานฝ่ายการตลาดระดับโลก กล่าว “Craveable Impact™ Sodium and Sugar Solutions ช่วยให้ลูกค้าบรรลุเป้าหมายด้านโภชนาการ พร้อมคงรสชาติที่ผู้บริโภคชื่นชอบไว้” ซึ่งนวัตกรรมเหล่านี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อรองรับความต้องการที่หลากหลายของผู้ผลิตอาหาร โดยมีรายละเอียดสำคัญดังนี้ Craveable Impact™ Sodium Solutions…
