ททท. สำนักงานเกาะสมุย จัดกิจกรรม “Networking Event with TAT Koh Samui” เปิดประสบการณ์ใหม่ในการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) รังสรรค์เมนูอาหารด้วยการยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่นที่บ่งบอกความเป็นมาของเกาะสมุย
เมื่อวันพุธที่ 18 กันยายน 2567 ณ CHADA Chef’s Table ตำบลแม่น้ำ อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี นางกนกกิตติกา กฤตย์วุฒิกร ผู้อำนวยการสำนักงาน ททท. สำนักงานเกาะสมุย ได้จัดกิจกรรม ” TAT Koh Samui Culinary Experience Netwoking ”
เพื่อเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ในการสร้างสรรค์สินค้าการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) รังสรรค์เมนูอาหารด้วยการยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่นนำเสนอเรื่องราวความเป็นมาของเกาะสมุย ภายใต้กิจกรรม networking สร้างความเชื่อมโยงเครือข่ายพันธมิตรด้านการท่องเที่ยว
โดยมีพนักงานและลูกจ้างโครงการฯ ของททท.สำนักงานเกาะสมุย เข้าร่วมกิจกรรมเพื่อรับฟังและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับพันธมิตรในการส่งเสริมตลาดท่องเที่ยว เพื่อเป็นประโยชน์ต่อยอดในการวิเคราะห์และวางแผนส่งเสริมการตลาดการท่องเที่ยว ให้กับผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวในพื้นที่เกาะสมุย เกาะพะงัน และเกาะเต่า
CHADA Chef’s Table เกาะสมุย ร้านอาหารใต้แบบ Fine Dining Chef’s Table หนึ่งเดียวบนเกาะสมุย โดยเชฟเจเรมี่ ซีเมี่ยน เชฟชาวนิวซีแลนด์ และ เชฟแตง-จิตรลดา สิระชาดาพงศ์ นักออกแบบอาหาร เปิด Chef’s Table ให้บริการอาหารแบบ Fine dining
ที่ผสมผสานความเป็นท้องถิ่น ด้วยมาตรฐานการออกแบบและปรุงอาหารคุณภาพพรีเมียมแบบมิชลิน เมนูพิเศษ รังสรรค์พิเศษ สำหรับวันพิเศษ จากเชฟ Jeremy และเชฟแตง จัดให้โดยเฉพาะ #กินกับเกด #กินตามเกด ด้วยเมนู สะตอกุ้ง ใบเหรียงไข่ แกงกะทิปลา ยำสายบัวปู มาเป็นคำๆ อร่อยทุกเมนู
