5 เหตุผล “เมนูยำ” ทำไมแซ่บซี้ด ติดกระแสนิยมตลอดกาล
แรงไม่หยุด สำหรับ กระแสยำฟีเวอร์ เมนูอาหารฮิตติดอยู่ในใจคนไทยรวมไปถึงชาวต่างชาติที่ได้มีโอกาสลิ้มลอง สังเกตได้จากการเปิดร้านประเภทยำโดยเฉพาะ หรือคิดเมนูยำเสริมเพิ่มเสน่ห์ให้ร้าน มีมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หารับประทานได้ทุกระดับราคา ตั้งแต่แนวสตรีทฟู้ด ยองๆ เหลา ไปถึงระดับภัตตาคารหรือ เชนร้านอาหาร รวมถึงเป็นจานทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพียงมีวัตถุดิบที่สดสะอาด น้ำปลาร้าแจ่มๆ น้ำยำแซ่บๆ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์…